Mleko Zabija.
Widząc różne kampanie reklamowe i będąc od dziecka uczonymi na temat mleka, że jest zdrowe, wzmacnia kości i zęby, nabywamy takie przekonania na całe życie. Jednak prawda jest zupełnie inna.
- Człowiek jest jedynym ssakiem, który pije mleko od innego gatunku
- Ponad 90% ludzi po 7 roku życia nie trawi laktozy
- Kazeina, zawarta w mleku, wspiera tworzenie rogów i kopyt u cieląt, a u człowieka powoduje osłabienie żył i tętnic
- Według badań koty karmione krowim mlekiem żyją o połowę krócej od tych, które nigdy go nie dostały
- Spożywając dużo nabiału możemy zakwasić organizm i doprowadzić do osteoporozy
- Prawie wszystkie krowy, których mleko kupujemy, są hodowane w warunkach przemysłowych - dostają mieszankę paszy, która ma zwiększać mleczność. Chorują więc na rozmaite choroby i przerost wymion, są doprowadzane do przymusowych ciąż, żeby bez przerwy dawały mleko, a po 5 latach życia nadają się już tylko do rzeźni (w normalnych warunkach krowa przeżywa 20 lat)
Co Wy sądzicie na temat konfrontacji specjalistów od żywienia, z producentami nabiału, którzy te produkty zachwalają? Czy zamierzacie zrezygnować z serów i mleka lub czy już zrezygnowaliście?

Z tego, co wiem, cechy, które opisałeś dotyczą mleka nieprzetworzonego. Jogurty, sery i inne takie produkty są jak najbardziej wskazane i nieszkodliwe :). Wielu lekarzy, których znam odradza picie mleka, natomiast akcje "pij mleko będziesz wielki" swoje zrobiły. Nadal uważamy je za zdrowy napój, a niektórzy dietetycy, szczególnie od razu po studiach, polecają je jako źródło wapnia. (Nieprzyswajalnego :).
Jak z kazdym produktem...patrzmy na nasze reakcje. Nie wiem skąd dane że 90% nie trawi laktozy, mnie przekonują dane że są różnice powiedzmy "historyczno- genetyczne" czyli ze bywa różnie a rozpiętość jest od 4 do 89 %. W Polsce statystycznie 20-25 % nie trawi laktozy. OK, a ja trawię, mam się dobrze i uwielbiam mleko ;-)). Żywność to pieniądz więc różne lobby naciskają. Ja szukam jedzenia nie przetworzonego,patrze co mi szkodzi a co nie i zachowuje zdrowy rozsadek
Szwedzi - 2%
Europejczycy w Australii - 4%
Szwajcarzy - 10%
Amerykanie - 6-25%
Finowie - 18%
Tutsi - 20%
Afroamerykanie - 45-81%
Aborygeni - 85%
Bantu - 89%
Chińczycy - 71 %
Azjaci – Daleki Wschód - 65-100%
Indianie - 50-75%
Źródło: Wikipedia, 15.10.2007
Dodaj nową odpowiedź